2019年1月8日-9日，一場(chǎng)以“匠心傳承? 奮斗時(shí)代”為主題的安溪鐵觀音大師服務(wù)隊(duì)第一分隊(duì)全國(guó)茶市巡禮啟動(dòng)儀式暨安溪縣2019年茶葉烘焙技能競(jìng)賽活動(dòng)，在安溪縣虎邱鎮(zhèn)舉行。安溪鐵觀音大師服務(wù)隊(duì)第一分隊(duì)負(fù)責(zé)人李金登大師攜陳春、高童謙、詹忠輝、詹朱祥四位名匠蒞臨現(xiàn)場(chǎng)。
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茶界大師香沁遠(yuǎn)，國(guó)飲觀音韻悠長(zhǎng)。為了充分發(fā)揮大師賽的后續(xù)效應(yīng)，引導(dǎo)安溪鐵觀音大師和名匠更好服務(wù)安溪茶鄉(xiāng)，推動(dòng)安溪茶產(chǎn)業(yè)永續(xù)發(fā)展、科學(xué)發(fā)展，安溪縣委、縣政府在第二屆安溪鐵觀音大師賽頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場(chǎng)宣布組建4個(gè)安溪鐵觀音大師服務(wù)隊(duì)，由安溪鐵觀音大師、名匠掛鉤茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣茶葉協(xié)會(huì)縣外分會(huì)，開(kāi)展宣傳推廣、技術(shù)服務(wù)等工作。本次“匠心傳承 奮斗時(shí)代”活動(dòng)就是由第一分隊(duì)到場(chǎng)提供支持。
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Δ第二屆安溪鐵觀音大師賽頒獎(jiǎng)儀式上的授旗儀式
第一分隊(duì)負(fù)責(zé)人李金登大師在現(xiàn)場(chǎng)表示：“接下來(lái)要從天津開(kāi)始，聯(lián)手天津市商業(yè)聯(lián)合會(huì)和縣茶協(xié)天津分會(huì)舉辦安溪鐵觀音千人品鑒會(huì)......未來(lái)還將到北京、河北、山東、包頭、陜西、甘肅等地安溪茶人較為集中的茶市，推動(dòng)引領(lǐng)樹(shù)標(biāo)準(zhǔn)賣好茶，示范帶動(dòng)，助力安溪鐵觀音品牌更響更亮。”
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，安溪鐵觀音大師服務(wù)隊(duì)第一分隊(duì)負(fù)責(zé)人李金登大師向天津市商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)臧勝群傳遞流動(dòng)隊(duì)旗。
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Δ李金登（右二）向臧勝群（右一）傳遞流動(dòng)隊(duì)旗
為了帶動(dòng)茶鄉(xiāng)全面發(fā)展、鄉(xiāng)村振興，安溪縣總工會(huì)聯(lián)合安溪鐵觀音大師名匠“擺出擂臺(tái)”，舉辦了安溪新一年第一場(chǎng)烘焙技藝。
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在為期兩天的烘焙賽中，來(lái)自安溪24鄉(xiāng)鎮(zhèn)的30名烘焙高手，帶上統(tǒng)一提供的安溪鐵觀音初制茶品，開(kāi)爐焙茶，茶技擂臺(tái)飄起陣陣觀音雅韻。經(jīng)過(guò)角逐，賽事金銀銅各歸其主。獲獎(jiǎng)前六名選手與李金登簽訂師帶徒協(xié)議，進(jìn)入李金登的大師工作室、勞模工作室，有機(jī)會(huì)在第一時(shí)間學(xué)習(xí)到更多更好的制茶秘笈。
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在頒獎(jiǎng)儀式上，安溪縣團(tuán)委為安溪茶校、李金登大師工作室頒授“青年之家”， 希望能夠吸納參賽青年選手加盟其中，探討“青年之家+大師+人才”培養(yǎng)辦法，為安溪茶產(chǎn)業(yè)添一把茶香活力。
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Δ安溪縣團(tuán)委為安溪茶校、李金登大師工作室頒授“青年之家”
安溪大師賽的大師名匠團(tuán)隊(duì)，一直以來(lái)在延續(xù)茶脈的同時(shí)，也在致力帶動(dòng)幫扶的事業(yè)。李金登大師和名匠團(tuán)隊(duì)，在虎邱石山村、雙都村，西坪龍地村，大坪雙美等地，建設(shè)大師名匠示范茶園基地，協(xié)助發(fā)展包括鐵觀音、黃金桂、奇蘭等安溪名種茶。
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Δ李金登大師獎(jiǎng)勵(lì)大師名匠示范茶園基地的優(yōu)秀茶農(nóng)有機(jī)肥
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活動(dòng)當(dāng)場(chǎng)，還擺出幾張品茗桌，共同品鑒大師名匠示范茶園基地首批指導(dǎo)茶品安溪鐵觀音、羅巖黃金桂、龍地奇蘭、雙美烏旦等系列“基地茶、幫扶茶、名種茶”。
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茶業(yè)是安溪最大的特色民生產(chǎn)業(yè)。一直以來(lái)，安溪縣委、縣政府始終把呵護(hù)好、發(fā)展好茶產(chǎn)業(yè)作為“一號(hào)工程”，大力倡導(dǎo)“不忘初心、堅(jiān)定信心、秉承匠心、上下同心”，全面推廣去冰箱化、莊園化、地標(biāo)化、標(biāo)準(zhǔn)化，助推安溪茶產(chǎn)業(yè)“二次騰飛”。
安溪茶人未來(lái)將繼續(xù)內(nèi)煉品質(zhì)、外樹(shù)形象，打響品牌、拓展市場(chǎng)，推動(dòng)安溪茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑全國(guó)百茶，在鄉(xiāng)村振興和高質(zhì)量趕超進(jìn)程中，書(shū)寫(xiě)新時(shí)代嶄新篇章。
撰文 / 陳德進(jìn)、曾金蓮
?攝影 / 陳德進(jìn)
編輯 / 曾金蓮
責(zé)編 / 蕭 蕭
